- ti–to 16–22 / pe 16–00 / la 14–00
Olutta ja evästä
Hailuodon Panimon Ravintola Mallassauna tarjoilee yllättäviä ja makoisia elämyksiä Oulun Pikisaaressa. Ruokalistamme tarjoaa vaihtoehtoja niin isompaan kuin pienempäänkin nälkään. Voit toki myös poiketa vain oluelle. Viikoittain tarjolla myös erilaisia kulttuuritapahtumia!
Tervetuloa nauttimaan Ravintola Mallassaunan ainutlaatuisista elämyksistä!
Menu
Tervetuloa nauttimaan ruoasta ja Hailuodon Panimon laadukkaista oluista!
Listallamme on monipuolisesti vaihtoehtoja niin liha- kuin kasvissyöjillekin. Jokainen annos on huolellisesti rakennettu täydentämään ja korostamaan Hailuodon Panimon oluiden makuelämyksiä. Keittiö auki ti-pe klo 16–21.30 ja la klo 14-21.30!
ALKURUOAT
-
Brezel voidipillä 3.50
Ruohosipulivoi, piparjuurimajoneesi tai pekonivoi
-
Olutpaneroitu sipuli 7.00
Piparjuuri-, valkosipulimajoneesi tai chilihilloke (VEG)
-
Punajuuricarpaccio 12.00
Vuohenjuustovaahtoa, mantelia ja rucolaa (G)
Jälkiruoka
-
Schwarzwaldin kakku 12.00
Kirsberry marinoituja kirsikoita ja creme fraiche -moussea
-
Mango-kookos pannacotta 10.00
(VEG)
Pääruoat
Keittio auki päivittäin 21.30 asti.
-
Flaming Sideburns Hotdog 10.00
Oluessa höyrytetty makkara, chilihilloke, piparjuurimajoneesi, hapankaali ja paahdettu sipuli
-
Flaming Sideburns Vege Hotdog 10.00
Hernemakkara, chilihilloke, piparjuurimajoneesi, hapankaali ja paahdettu sipuli (VEG)
-
Saksalainen Vege lautanen 15.00
Hernemakkaraa, perunasalaattia, haudutettua hapankaalta, sinappia ja sämpylä (VEG
-
Saksalainen lautanen 15.00
Nürnbergen bratwursteja, perunasalaattia, haudutettua hapankaalta, sinappia ja sämpylä
-
Schnitzel 22.00
Purjoröstiperunaa ja sienikermakastiketta
-
Talon oma seitanpihvi 22.00
Purjoröstiperunaa, paahdettuja hunajajuureksia ja kirsikkaolutkastiketta (L)
-
Ankanrintaa kirsikkaolutkastikkeella 29.00
Purjoröstiperunaa, paahdettuja hunajajuureksia
Kerrothan meille, jos sinulla on ruoka-aineallergioita. Kerma ja voi ovat aina laktoosittomia.
Please let us know if you have any food allergies or intolerance. Cream and butter are always lactose-free.
Tapahtumat
Järjestämme tiloissamme erilaisia kulttuuritapahtumia, musiikkia laidasta laitaan, teatteria, kirjallisuutta.
Katso tulevat tapahtumat Mallassaunan Facesta:
Tervetuloa viihtymään viehättävään Pikisaaren miljööseen, 500m päähän Oulun torilta!
Alakerran baarissa on 14 hanaa, joista löydät laajan kattauksen Hailuodon Panimon luomuoluita sekä oululaisten panimoiden erikoisuuksia. Listalta löytyy myös viinejä ja alkoholittomia juomia.
Keittiömme on auki ti-pe klo 16–21.30 ja la klo 14-21.30.
Yläkerran ravintolasalissa järjestämme tapahtumia ja se on varattavissa yksityistilaisuuksiin.
Voit ostaa olutta myös mukaan kylmäkaapista!
Yksityistilaisuudet
Yläkerran 50 hengen ravintolasali muotoutuu hyvin yritys- ja yksityistilaisuuksiin. Tilassa on oma baaritiski ja äänentoistolaitteet. Mahdollisuus myös ohjattuun olutmaisteluun sekä Hailuodon Panimon esittelyyn.
Pikkujoulupaketti
Ruokamenu sekä panimon historiikki ja esittelyvideo
4 x 15cl tasting-lautanen, ohjattu olutmaistelu.
HINTA 70€ / HENKILÖ
HINTA 45€ / HENKILÖ (pelkkä ruokailu)
Mallassaunan historia
Mallassauna-nimi viittaa mallastamoon. Pikisaaressa on toiminut aikoinaan panimo ja viinanpolttimo, joiden tarpeisiin ohraa on mallastettu. Rakennus itsessään on mainittu Pikisaaren viinanpolttimon vuoden 1884 kaavakuvassa ja se on rakennettu 1869. Mallastehdas muutettiin myöhemmin villatehtaan värjäämöksi. Tilat siirtyivät 1963 jälkeen ensin kiinteistöyhtymä Hyryn omistukseen, sitten Oulun kaupungille 1978. Ennen vuotta 1995 jolloin käsioppilaitos aloitti toimintansa, tiloissa toimi osto- ja myyntiliike. Tilat korjattiin 1997.