- ti-to 14-22, pe-la 14-00, su-ma suljettu
Olutta ja evästä
Hailuodon Panimon Ravintola Mallassauna tarjoaa yllättäviä ja makoisia elämyksiä Oulun Pikisaaressa. Ruokalistaltamme löydät vaihtoehtoja, niin isompaan kuin pienempäänkin nälkään. Voit toki myös poiketa vain oluelle. Viikoittain tarjolla myös erilaisia kulttuuritapahtumia, ja yleiset saunat lämpimänä!
Tervetuloa nauttimaan Ravintola Mallassaunan ainutlaatuisista elämyksistä!
Menu
Tervetuloa nauttimaan ruoasta ja Hailuodon Panimon laadukkaista oluista!
Listallamme on monipuolisesti vaihtoehtoja niin liha- kuin kasvissyöjillekin. Jokainen annos on huolellisesti rakennettu täydentämään ja korostamaan Hailuodon Panimon oluiden makuelämyksiä.
Mallassaunan aukioloajat syksyllä:
ti-to 14-22, pe-la 14-00, su-ma suljettu
Keittiö sulkeutuu klo 21.30
Otamme pöytävarauksia yli 10 henkilön ryhmille. Pienemmille ryhmille löydämme pöydän paikan päältä. Lämpimästi tervetuloa viihtymään!
ALKURUOAT
-
Brezel voidipillä 4,00
Purjokasvisrasva, valkosipulimajoneesi tai pekonivoi
-
Lisäbrezel 2,00
-
Vihersalaatti 8,00
Paahdettua romaine-salaattia, punasipulia, kurkkua, tomaattia, purjoa, omenaa, rucolaöljy, balsamicokastike (M),(L),(VEG),(N),(K),(S),(G)
Flammkuchen
-
Pekoni 15,00
Creme fraiche, sipuli, pekoni, rucolaöljy (L),(N),(K)
-
Vege 15,00
Creme fraiche, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy (L),(N),(K),(S)
-
Vegaaninen 16,00
Linssipyre, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy (M),(L),(VEG),(N),(K),(S)
-
Kylmäsavulohi 18,00
Creme fraiche, sipuli, kylmäsavulohi, tilliöljy (L)(N),(K),(S)
-
Possuniska 18,00
Creme fraiche, sipuli, ylikypsää possunniska, rucolaöljy (L),(N),(K)
-
Kana 18,00
Creme fraiche, sipuli, kananrinta, aurajuusto, ananas, valkosipuliöljy (L),(N),(K)
Muita eväitä
-
Mallasleipä sienillä 12,00
Paistettua herkkusientä, purjosipulia, tomaattia, juustoa ja valkosipulimajoneesi dippi (VEG),(N),(K),(S)
-
Maalaisleipä kanalla 12,00
Paistettua kananrintaa, sipulia, tomaattia, aurajuustoa, juustoa, ananasta ja valkosipulimajoneesi dippi (M),(N),(K)
-
Maalaisleipä possulla 12,00
Possunniskaa, sipulia, tomaattia, juustoa ja valkosipulimajoneesi dippi (M),(K)
-
Baijerilainen VEGE lautanen 16,00
Hernemakkaraa, perunasalaattia, haudutettua hapankaalta, sinappia ja sämpylä (VEG), (M),(L),(K)
-
Baijerilainen lautanen 16,00
Nurnbergen bratwursteja, perunasalaattia, haudutettua hapankaalta, sinappia ja sämpylä (M),(L),(K)
-
Gruenkohl 24,00
Oluessa pitkään haudutettua possunniskaa, lehtikaalta, sipulia ja makkaraa, perunoita (M),(L),(N),(K),(G)
-
Seitanpihvi 22,00
Paahdettuja hunaja punajuuria,porkkanoita ja sipulia, haudutettua ja portterikastiketta (M),(L),(VEG),(N),(K),(S)
-
Vihersalaatti 15,00
Paahdettua Romaine-salaattia, punasipulia, kurkkua, tomaattia, purjoa, omenaa, salaattijuustoa rucolöljy, balsamicokastike (M),(L),(VEG),(N),(K),(S),(G)
Jälkiruoat
-
Olutsuklaakakku 10,00
Marja melba, piparkakkumousse (L),(N),(S)
-
Omena flammkuchen 9,00
Creme fraiche, vihreä omena, kaneli, karamellikastike (L),(N),(K),(S)
-
Marja flammkuchen 9,00
Creme fraiche, marjoja, tomusokeri (L),(N),(K),(S)
Kerrothan meille, jos sinulla on ruoka-aineallergioita. Kerma ja voi ovat aina laktoosittomia.
Please let us know if you have any food allergies or intolerance. Cream and butter are always lactose-free.
Tapahtumat
MallasLive: Steve Solkela (USA)
Ti 28.1.2025 19.00 / 10 € tiskiltä ennen keikkaa
MallasLabra: Bad Sauna, Fernet Underground & The Orphan
La 25.1.2025 20.00 / 15 €
Jazz & Etno: Ensemble Gamut!
Ke 22.1.2025 19.00 / 24 € normaali / 15 € eläkeläinen / 10 € alennusryhmät
Performanssilupit
To 11.12.2025 klo 19.00 19.00 /
Tervetuloa viihtymään viehättävään olutravintolaan Pikisaaren miljööseen, 500 m päähän Oulun torilta!
Alakerran baarissa on 14 hanaa, joista löydät laajan kattauksen Hailuodon Panimon luomuoluita sekä oululaisten panimoiden erikoisuuksia. Listalta löytyy myös viinejä ja alkoholittomia juomia.
Keittiömme on auki ti-pe klo 16–21.30 ja la klo 14-21.30.
Yläkerran ravintolasalissa järjestämme tapahtumia, ja se on varattavissa yksityistilaisuuksiin.
Voit ostaa olutta myös mukaan kylmäkaapista!
Yksityistilaisuudet
Yläkerran 50 hengen ravintolasali muotoutuu hyvin yritys- ja yksityistilaisuuksiin. Tilassa on oma baaritiski ja äänentoistolaitteet. Mahdollisuus myös ohjattuun olutmaisteluun sekä Hailuodon Panimon esittelyyn.
Nauti löylyistä Mallassaunalla!
Mallassaunan pihapiirissä pääset upottamaan varpaasi Hailuodosta tuotuun pehmeään hiekkaan ja löylyttelemään uniikeissa saunoissa. Ota mukaan oma uikkari ja pyyhe. Saunat lämpiää talvikaudella sopimuksesta ryhmille.
Saunomisen taikaa Hailuodon hiekoilla!
Mallassaunan historia
Mallassauna-nimi viittaa mallastamoon. Pikisaaressa on toiminut aikoinaan panimo ja viinanpolttimo, joiden tarpeisiin ohraa on mallastettu. Rakennus itsessään on mainittu Pikisaaren viinanpolttimon vuoden 1884 kaavakuvassa ja se on rakennettu 1869. Mallastehdas muutettiin myöhemmin villatehtaan värjäämöksi. Tilat siirtyivät 1963 jälkeen ensin kiinteistöyhtymä Hyryn omistukseen, sitten Oulun kaupungille 1978. Ennen vuotta 1995 jolloin käsioppilaitos aloitti toimintansa, tiloissa toimi osto- ja myyntiliike. Tilat korjattiin 1997.