- ti-to 16.00-22.00
- pe 16.00-00
- la 14.00-00
- Keittiö 21.30 asti
- Su ja ma suljettu
Olutta ja evästä
Hailuodon Panimon Ravintola Mallassauna tarjoaa yllättäviä ja makoisia elämyksiä Oulun Pikisaaressa. Ruokalistaltamme löydät vaihtoehtoja, niin isompaan kuin pienempäänkin nälkään. Voit toki myös poiketa vain oluelle. Viikoittain tarjolla myös erilaisia kulttuuritapahtumia, ja yleiset saunat lämpimänä!
Tervetuloa nauttimaan Ravintola Mallassaunan ainutlaatuisista elämyksistä!
Menu
Tervetuloa nauttimaan ruoasta ja Hailuodon Panimon laadukkaista oluista!
Listallamme on monipuolisesti vaihtoehtoja niin liha- kuin kasvissyöjillekin. Jokainen annos on huolellisesti rakennettu täydentämään ja korostamaan Hailuodon Panimon oluiden makuelämyksiä.
Mallassaunan aukioloajat:
Ti-to 16-22
Pe 16-00
La 14-00
Su ja ma suljettu
Keittiö palvele 21.30 asti.
Otamme pöytävarauksia yli 10 henkilön ryhmille.
ALKURUOAT
-
Pretzel 5,00
L Kurkkumajoneesilla (M, G, V), valkosipulimajoneesilla (M, G, V) tai pekonivoidipillä (L, G)
-
Lisäbrezel 2,00
-
Linssikeitto 9,00
Linssi, paprika, chili, tomaatti, vegaanikerma, rucolaöljy, krutonki sekä sämpylä M, V (gluteeniton sämpylä +2€)
-
Schepperlinge (Perunaletut) 12,00
Ranskankerma, kylmäsavulohi, tilli, sekä punasipuli L
-
Metsäsienikeitto 9,00
PÄÄRUOAT
-
Baijerilainen VEGE lautanen 18,00
Hernemakkara, perunasalaatti, sinappi, suolakurkku, marinoitu punasipuli sekä pikkelöityjä kasviksia ja sämpylä V, L, (Gluteeniton sämpylä +2€)
-
Baijerilainen lautanen 18,00
Bratwurst, perunasalaatti, talonsinappi, suolakurkku, marinoitu punasipuli sekä kesäsalaatti ja sämpylä L, (Gluteeniton sämpylä +2€)
-
Juurespihvit 18,00
Hasselbackan perunaa, pikkelöityjä kasviksia, kurkkumajoneesi L,G (ilman voita V)
-
Porsaan schnitzel 22,00
Hasselbackan perunaa, pikkelöityjä kasviksia L
-
Paistettua savulohta 28,00
Hasselbackan perunaa, pikkelöityjä kasviksia, kurkkumajoneesi, kapris, sitruuna L, G
-
BBQ-savustettu porsaanpaisti 22,00
Hasselbackan perunaa, pikkelöityjä kasviksia L,G
-
Linssikeitto 16,00
Linssi, paprika, chili, tomaatti, vegaanikerma, rucolaöljy, sämpylä M, V, (G ilman krutonkia ja gluteenitottomalla sämpylällä +2e)
-
Metsäsienikeitto 16,00
L
-
Kanttarellirisotto 18,00
L, G
-
Pekonirisotto 18,00
L, G
Mallasleivät
-
Mallasleipä sienillä 14,00
Paistettua herkkusientä, purjosipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesi L
-
Mallasleipä kanalla 14,00
Paistettu kananfilee, sipuli, tomaatti, aurajuusto, juusto, ananas ja valkosipulimajoneesi L
-
Mallasleipä schwarzwald 15,00
Schwarzwaldin kinkku, sipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesi L
-
Mallasleipä lohella 16,00
Lohi, juusto, tomaatti, purjosipuli L
-
Mallasleipä porolla 16,00
Poronkäristys, suolakurkku, sipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesi, puolukkaöljy L
-
Metsästäjänleipä 16,00
Porsaan paneroitupihvi, metsäsienikastike, pikkelöityjä kasviksia L
FLAMMKUCHEN
-
PEKONI flammkuchen 17,00
Creme fraiche, sipuli, pekoni, rucolaöljy L
-
SIENI flammkuchen 17,00
Creme fraiche, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy L
-
LINSSI flammkuchen 17,00
Linssipyre, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy L, V
-
KYLMÄSAVULOHI flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, kylmäsavulohi, tilliöljy L
-
SCHWARZWALD flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, schwarzwaldkinkku, rucolaöljy L
-
KANA flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, kananrinta, aurajuusto, ananas, valkosipuliöljy L
-
PORO flammkuchen 19,00
Creme fraiche, sipuli, poronliha, suolakurkku, puolukkaöljy L
-
Lisätäyte 3,00
JÄLKIRUUAT
-
Olutsuklaabrownie 14,00
Talon jäätelö L
-
Talon jäätelötuoppi 10,00
Vaihtuva valikoima itsetehtyjä jäätelöitä L
-
Paistettu brie 10,00
Marja-aroniahilloke L, G
Tapahtumat
Mallassaun talvimenu julkaistu
Talvi 2026-2027 /
JULIET JONESIN SYDÄN 2026 / loppunmyyty
Pe 11.9.2026 21.00 / 30 € tiskiltä ennakkoon, 33 € ovelta ennen keikkaa, mikäli niitä on jäljellä.
Kuoleman sisaret Mallassaunalla
Perjantaina 11.9.2026 22.00 / Vapaaehtoinen pääsymaksu
Antti Haapala: Kasarilapsi-stand up show
Pe 18.9.2026 19.00 / 26,50 €
Senni Heiskanen ja Rauno Nieminen
Ti 29.9.2026 19.00-20.30 / 24 €
MELKUTUS PARTY
Pe 2.10.2026 20.00 / 10 € tiskiltä tai ovelta ennen keikkaa
Performanssilupi Mallassaunalla
To 15.10.2026 19.00 / Vapaa pääsy
Mallassaunan stand up: Anna Rimpelä – Laihialainen Bailando
La 17.10.2026 19.00 / 16 € / Tiketti
Oulu2026 MallasLive: Nektar
Ti 27.10.2026 20.00 / 15 € ennakkoon tiskiltä
Mallassaunan syksyn aukioloajat
Syksyn aukioloajat /
OMJ Jazz & Etno: Emmi Kuittinen
Ke 11.11.2026 19.00-20.30 / 24 €
Stand up: Tommi Ylimäinen – Älä anna periksi sooloesitys
La 7.11.2026 19.00-20.30 / 26,50 €
Tervetuloa viihtymään viehättävään olutravintolaan Pikisaaren miljööseen, 500 m päähän Oulun torilta!
Alakerran baarissa on 14 hanaa, joista löydät laajan kattauksen Hailuodon Panimon luomuoluita sekä oululaisten panimoiden erikoisuuksia. Listalta löytyy myös viinejä ja alkoholittomia juomia.
Ti-to 16-22
Pe 16-00
La 14-00
Su ja ma suljettu
Yläkerran ravintolasalissa järjestämme tapahtumia, ja se on varattavissa yksityistilaisuuksiin.
Voit ostaa olutta myös mukaan kylmäkaapista!
Yksityistilaisuudet
Yläkerran 50 hengen ravintolasali muotoutuu hyvin yritys- ja yksityistilaisuuksiin. Tilassa on oma baaritiski ja äänentoistolaitteet. Mahdollisuus myös ohjattuun olutmaisteluun sekä Hailuodon Panimon esittelyyn.
Mallassaunan historia
Mallassauna-nimi viittaa mallastamoon. Pikisaaressa on toiminut aikoinaan panimo ja viinanpolttimo, joiden tarpeisiin ohraa on mallastettu. Rakennus itsessään on mainittu Pikisaaren viinanpolttimon vuoden 1884 kaavakuvassa ja se on rakennettu 1869. Mallastehdas muutettiin myöhemmin villatehtaan värjäämöksi. Tilat siirtyivät 1963 jälkeen ensin kiinteistöyhtymä Hyryn omistukseen, sitten Oulun kaupungille 1978. Ennen vuotta 1995 jolloin käsioppilaitos aloitti toimintansa, tiloissa toimi osto- ja myyntiliike. Tilat korjattiin 1997.