- su-to 14-22, pe-la 14-00, keittiö 21.30 asti

Olutta ja evästä
Hailuodon Panimon Ravintola Mallassauna tarjoaa yllättäviä ja makoisia elämyksiä Oulun Pikisaaressa. Ruokalistaltamme löydät vaihtoehtoja, niin isompaan kuin pienempäänkin nälkään. Voit toki myös poiketa vain oluelle. Viikoittain tarjolla myös erilaisia kulttuuritapahtumia, ja yleiset saunat lämpimänä!
Tervetuloa nauttimaan Ravintola Mallassaunan ainutlaatuisista elämyksistä!
Menu
Tervetuloa nauttimaan ruoasta ja Hailuodon Panimon laadukkaista oluista!
Listallamme on monipuolisesti vaihtoehtoja niin liha- kuin kasvissyöjillekin. Jokainen annos on huolellisesti rakennettu täydentämään ja korostamaan Hailuodon Panimon oluiden makuelämyksiä.
Mallassaunan aukioloajat:
su-to 14-22, pe-la 14-00, keittiö 21.30 asti
Otamme pöytävarauksia yli 10 henkilön ryhmille. Pienemmille ryhmille löydämme pöydän paikan päältä. Lämpimästi tervetuloa viihtymään!
ALKURUOAT
-
Pretzel 4,00
Purjokasvisrasva, piparjuurimajoneesi, valkosipulimajoneesi tai pekonivoi
-
Lisäbrezel 2,00
-
Linssikeitto 9,00
Linssi, paprika, chili, tomaatti, krutonki, vegekerma, rucolaöljy (M), (VEG)
-
Schepperlinge 12,00
Perunalätyt, kylmäsavulohi, creme fraiche, punasipuli, tilli, sitruuna (L)
Flammkuchen
-
Pekoni 16,00
Creme fraiche, sipuli, pekoni, rucolaöljy (L)
-
Vege 16,00
Creme fraiche, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy (L)
-
Vegaaninen 16,00
Linssipyre, sipuli, paistettu herkkusieni, kapris, rucolaöljy (VEG), (M), (L)
-
Kylmäsavulohi 18,00
Creme fraiche, sipuli, kylmäsavulohi, tilliöljy (L)
-
Schwarzwald 18,00
Creme fraiche, sipuli, schwarzwaldkinkku, rucolaöljy (L)
-
Kana 18,00
Creme fraiche, sipuli, kananrintaa, aurajuusto, ananas, valkosipuliöljy (L)
Muita eväitä
-
Mallasleipä sienillä 13,00
Paistettua herkkusientä, purjosipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesidippi (L)
-
Maalaisleipä kanalla 13,00
Paistettu kananfilee, sipuli, tomaatti, aurajuusto, juusto, ananas ja valkosipulimajoneesidippi (L)
-
Mallasleipä schwarzwald 13,00
Schwarzwaldin kinkku, sipuli, tomaatti, juusto ja valkosipulimajoneesidippi (L)
-
Baijerilainen vegelautanen 17,00
Hernemakkara, perunasalaatti, majoneesihapankaali, sinappi ja sämpylä (VEG), (M), (L)
-
Baijerilainen lautanen 17,00
Nurnbergin bratwurst, perunasalaatti, majoneesihapankaali, sinappi ja sämpylä (M), (L)
-
Seitanpihvi 23,00
Perunaa, juureksia ja portterikastiketta (VEG), (M), (L)
-
Bratwurstiburger 15,00
Baratwursti pihvi, sämpylä, majoneesihapankaali, punasipuli, suolakurkku, rucola, juusto (L)
Salaatit
-
Kaisersalaatti 16,00
Salaatti, punasipuli, kurkku, tomaatti, parmesaani, krutonki, kaiserkastike, (saa vegaanisena ilman parmesaania)
-
Kaisersalaatti kanalla 18,00
Salaatti, punasipuli, kana, kurkku, tomaatti, parmesaani, krutonki, kaiserkastike
-
Kaisersalaatti lohella 19,00
Salaatti, punasipuli, lohi, kurkku, tomaatti, parmesaani, krutonki, kaiserkastike
Jälkiruoat
-
Olutsuklaakakku 12,00
Kinuskikastike, portterijäätelö (L)
-
Omena flammkuchen 9,00
Creme fraiche, vihreä omena, kaneli, karamellikastike (L)
-
Marja flammkuchen 9,00
Creme fraiche, marjoja, tomusokeri (L)
-
Talon omat jäätelöt 6,00
PEKONISUKLAA (L),(G), MANSIKKA (L),(G),(V), PÄÄRYNÄ (L),(G),(V), VANILJA, (L),(G),(V), MINTTU (L),(G),(V), PORTTERI (L),(V), Jäätelöt ovat itse tehtyjä
Kerrothan meille, jos sinulla on ruoka-aineallergioita. Kerma ja voi ovat aina laktoosittomia.
Please let us know if you have any food allergies or intolerance. Cream and butter are always lactose-free.
Tapahtumat
Kesäsunnuntaisin soi reggae
Joka sunnuntai 16.00 / Ilmainen
Mallasfest 2025
La 19.7. 15.00 / Ilmainen
Souliluoto patiolla – soitto soi joka keskiviikko 11.6.-23.7.
Joka ke 11.6.-23.7. 18.00-19.30 / Ilmainen
Introsoul (+Johnny Reeker) @ Oulu, Mallassauna
la 9.8.2025 19.00 / Vapaaehtoinen
Performanssilupit
To 11.12.2025 klo 19.00 19.00 /
Tervetuloa viihtymään viehättävään olutravintolaan Pikisaaren miljööseen, 500 m päähän Oulun torilta!
Alakerran baarissa on 14 hanaa, joista löydät laajan kattauksen Hailuodon Panimon luomuoluita sekä oululaisten panimoiden erikoisuuksia. Listalta löytyy myös viinejä ja alkoholittomia juomia.
Keittiömme on auki ti-la 14.00-21.30.
Yläkerran ravintolasalissa järjestämme tapahtumia, ja se on varattavissa yksityistilaisuuksiin.
Voit ostaa olutta myös mukaan kylmäkaapista!

Yksityistilaisuudet
Yläkerran 50 hengen ravintolasali muotoutuu hyvin yritys- ja yksityistilaisuuksiin. Tilassa on oma baaritiski ja äänentoistolaitteet. Mahdollisuus myös ohjattuun olutmaisteluun sekä Hailuodon Panimon esittelyyn.

Nauti löylyistä Mallassaunalla!
Mallassaunan pihapiirissä pääset upottamaan varpaasi Hailuodosta tuotuun pehmeään hiekkaan ja löylyttelemään uniikeissa saunoissa. Ota mukaan oma uikkari ja pyyhe. Saunassa on kantovesi.
Saunat lämpiää kesäkaudella su-to 14-21 ja pe-la 14-22
Saunomisen taikaa Hailuodon hiekoilla!

Mallassaunan historia
Mallassauna-nimi viittaa mallastamoon. Pikisaaressa on toiminut aikoinaan panimo ja viinanpolttimo, joiden tarpeisiin ohraa on mallastettu. Rakennus itsessään on mainittu Pikisaaren viinanpolttimon vuoden 1884 kaavakuvassa ja se on rakennettu 1869. Mallastehdas muutettiin myöhemmin villatehtaan värjäämöksi. Tilat siirtyivät 1963 jälkeen ensin kiinteistöyhtymä Hyryn omistukseen, sitten Oulun kaupungille 1978. Ennen vuotta 1995 jolloin käsioppilaitos aloitti toimintansa, tiloissa toimi osto- ja myyntiliike. Tilat korjattiin 1997.